阿拉后花园团队怎么选?固定人员与临时拼队
规模大不等于更合适
大团队的优势是承接能力强,劣势是具体做事的人可能不是谈的人。真正影响结果的,是实际执行的那几个人。
先理解一件事:稳定比手法花哨重要
同一款茶两次喝出两个味道,多半不是茶的問題,而是水温、注水速度、出汤时间里有变量没控住。盖碗之所以适合练手,是因为它把这些变量都暴露出来 —— 不吸味、散热快、出汤快,你做的每一步都能立刻看到结果。
三条需要提前确认的规则
规则一:是否包含补足与续期
这一项直接影响长时间使用时的实际成本,很多报价看着便宜,是因为把补足部分单独拆出去计费了。
规则二:超时怎么算
按时间计价的服务,超时部分可能按整段或半段计。提前说好,结束时就不会有意外。
规则三:临时加项怎么算
加项是按原价还是另定价,需要事先约定。四到六人的场合,两种口径的差价可能接近一倍。
怎么加
和茶一起下,或者第二泡再投。第二泡投进去,茶汤的层次更清楚。陈皮先掰成小块,整块出味很慢,泡到第三水才有味道。
花类别用开水直冲,水温降到八十五度上下再下,香气留得住。开水一浇,花香当场就散了。
沟通方式也是判断依据
回复是否及时、是否愿意把需求问清楚、是否主动说明做不到的部分 。 这三点的参考价值,远大于任何宣传材料。
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